Le conocimos a través de un canal de cocina de la televisión de pago. Un chico joven llevaba a amigos y familiares para invitarles a comer o cenar.
La decoración en oro, muy acorde con la firma italiana, es un poco estridente para disfrutar de una comida intima, aunque imaginándonos quien va a acudir... nos parece adecuada.
Ratatouille es una receta original de la zona de la Provenza francesa.
Para hacer esta receta (Confit byaldi) necesitarás: 2 cebollas amarillas, 2 berenjenas, 3 tomates, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 4 dientes de ajo, 
Invitaciones
¿Y si las haces con tu hijo? no tienes porque comprarlas, puedes hacer una mucho más divertida. Acuérdate de poner la dirección (incluir mapa si crees que será difícil llegar) y la hora en la que finalizará la fiesta. Pide que te confirmen la asistencia, es muy importante.
Horario
Te recomendamos hacer la fiesta un viernes o un sábado. Los viernes te aseguras que asistan muchos más niños, ya que los sábados los padres tendrán otros compromisos para el fin de semana y es posible que no puedan asistir. Calcula el tiempo para que los niños puedan merendar, jugar, abrir los regalos, soplar las velas… de 5 a 8 de la tarde sería perfecto.
Decora la casa
Decora la entrada de tu casa como señal de bienvenida, además de poder localizar fácilmente el lugar de la fiesta (las mamás de tus invitados te lo agradecerán). Si te animas, puedes realizar una fiesta con un tema: marcianos, hawaiana, profesiones, piratas, terror, cuentos infantiles… y pedir a los niños que vengan disfrazados ¡les encanta! El tema lo puedes utilizar también en la decoración de la casa y pedir a tus hijos que te ayuden a prepararla ¡seguro que se lo pasan de miedo! Globos. Una cosa tan sencilla hace que tu casa se vista de fiesta. Puedes colocarlos haciendo una puerta de entrada y cadenetas y farolillos de colores también aportan un aire de fiesta, y además es un adorno que podrás recoger fácilmente ¡Esa es la parte más complicada!. Procura utilizar siempre colores muy vivos, o mezcla dos o tres colores en toda la decoración. Puedes utilizar para las niñas el verde manzana y rosa, y para los niños azul y amarillo.
Decora la mesa con artículos que puedan recogerse fácilmente, de un sólo uso. Ya no te tienes que resignar al plato de plástico blanco, existen gran variedad de temas infantiles y seguro que encuentras alguno que ha tu hijo le encanta. Platos, vasos, servilletas, bandejas para la comida es todo lo que necesitas. Prepara un centro de mesa hecho con globos, pon algunas flores de papel, pajitas de colores, una montaña hecha con cuches…
La comida
No tienes porque hacer una merienda. Si tienes la suerte de tener un jardín y hace buen tiempo, podrías invitar a los niños a comer ¡siempre que no sean muchos niños! O hacer una merienda-cena. No abuses de las golosinas, ni de los aperitivos para picar. Mejor bocadillos, pizzas, perritos calientes, helados, tarta, galletas… y prueba a poner algún zumo o limonada, aunque sabemos que los refrescos son inevitables.
Los regalos, se deben abrir siempre después de tomar la tarta y en presencia del resto de invitados.
Papás
Puedes hacerles participes de la fiesta. Presenta a los invitados que no se conocen, invítales a tomar un café y así podrás charlar. Es una buena ocasión para conocerles e intercambiar impresiones sobre los niños, lo cual beneficiará su amistad.
Despedida
Deja que tu hijo te ayude a despedir a los invitados y hazlo con un pequeño detalle. No tienen porque ser golosinas, podrá ser un pequeño cuento, figuritas de chocolate, unos lápices de colores…
Piensa que organizar una fiesta infantil no tiene porque ser caro ni difícil aunque seamos realistas, te llevará tiempo.
