Pastelerías Ladurée

Si tienes pensado hacer un viaje a la capital del Sena, te recomendamos que no dejes de pasarte por esta exquisita y elegante pastelería.

La historia de Ladurée comenzó en 1862 cuando Louis Ernest Ladurée, un hombre del suroeste molinero de profesión, creó una panadería en 16 rue Royale de París. Con el paso del tiempo y a consecuencia de un incendio y su posterior transformación con salón de té, se convirtió en un referente de la alta sociedad parisina de finales de siglo XIX. La decoración de los pasteles se encarga a Jules Chéret, famoso artista del cartel en París.

Su producto por excelencia son los afamados macarons. Unos pasteles de dos capas crujientes rellenas con una capa blanda central. Estos pasteles fueron creados por Pierre Desfontaines, primo del fundador.

Un derroche de maravillosos pasteles de Laduée puedes verlos en la película de Coppola sobre la vida de María Antonieta de Francia.

Actualmente cuentan con varias establecimientos en París:

• Ladurée Royale16 en la rue Royale
• Ladurée Champs Elysées (Pastelería, restaurante y bar) 75, avenue des Champs Elysées
• Ladurée Bonaparte 21 rue Bonaparte
• Ladurée Printemps (en el interior de los famosos almacenes), 62, boulevard Haussmann
• Ladurée Le Bar 75 avenue des Champs-Élysées Paris VIII
• En los aeropuertos Roissy Charles de Gaulle y en Orly Ouest

Además cuenta con establecimientos en Dublín, en los almacenes Harrods en Londres, Monaco, Suiza y Japón.

http://www.laduree.fr/

Para los tiempos que corren

Esta web da ideas originales para reciclar productos: http://en.espritcabane.com/

DISFRACES RECICLADOS

Como cada año, los coles invitan a que los niños se disfracen para carnaval. Horror! el problema de siempre, no tengo tiempo.

La solución es pasar por una tienda y comprarles uno (y crecedero eh... que hay que amortizarlo).
Pero si dispones de tiempo y ganas te iremos dando ideas que encontremos en la web, o que recibamos en nuestro correo para darte ideas.
Colabora y comparte tus ideas.

DISFRAZ DE MURCIÉLAGO
(Paraguas y sudadera negra)
Podrás encontrar aquí las instrucciones.

HAMBURGUESA

¿Porqué se me dan tal mal las orquideas?

En contra de lo que puedas pensar, las orquídeas son plantas bastante fáciles de mantener.
Es una de las flores más bellas, así que cuando compras una orquídea, lo que quieres es ponerla en el lugar más vistoso de la casa para poder disfrutar de ella. Este tipo de plantas suelen venir de la tienda bastante forzadas, para que sean más vistosas.

Para las orquídeas más comunes, una vez que las flores se han caído el mejor lugar de la casa para conservar la planta hasta que vuelvan a florecer es la cocina, siempre que tenga luz suficiente. Esto es debido a la humedad y el calor que se produce en esta estancia.
Una vez florecida, puedes volver a ponerla en otro sitio hasta que pierda las flores. No cortes los tallo una vez que pierda las flores, verás como vuelve a florecer.

Utiliza para regarlas agua del tiempo, ni demasiado caliente, ni demasiado fría. Una vez por semana en invierno, y un par de veces en verano. Las orquídeas son flores que no toleran el riego con agua rica en minerales o muy clorada. La tierra debe estar esponjosa. No se debe dejar un plato con agua debajo de la maceta. Es mejor no pulverizarlas. Si necesitan humedad pon un cacharro con agua cerca.

La cantidad de luz tiene que ser constante (luz, no sol directo). Nunca volverá a florecer si no dispone de suficiente luz. Si tiene muchas horas de sol directo, se pueden contrarrestar con un simple visillo.
Existen en el mercado algunos fertilizantes especialmente pensados para el cultivo de orquídeas. Es malo el exceso de éstos. Es conveniente abonarlas durante el periodo de floración.

María Antonieta: Manolos, Ladurée y Converse

Puedes verlas en el capítulo "Shoes and cake", escena 13... pero aún así sigue siendo fantástica.